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Renouer avec le patrimoine alimentaire québécois

Laboratoire d’enquête ethnologique et multimédia

Le Laboratoire d’enquête ethnologique et multimédia (LEEM), référence internationale en matière de recherche et de médiation numérique du patrimoine, vise à révolutionner les modes de sauvegarde et de mise en valeur du patrimoine culturel matériel et immatériel à partir de données recueillies lors d'entrevues et de captations sur le terrain.

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Laurier Turgeon

Directeur du LEEM et titulaire de la Chaire de recherche du Canada en patrimoine ethnologique

Pavillon Charles-De Koninck
1030, avenue des Sciences Humaines, local 2156
Québec (Québec) G1K 7P4

418 656-2131, poste 406244
laurier.turgeon@hst.ulaval.ca